ترند الوظائف

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على إعداد وجبات طعام متنوعة ومتوازنة تلبي احتياجات العملاء المختلفة، مهارات في استخدام أدوات المطبخ المتنوعة بشكل احترافي لتقديم أفضل النتائج، القدرة على تطوير وصفات جديدة ومبتكرة تلائم أذواق الزبائن، مهارات العمل تحت الضغط وإعداد الطعام بسرعة مع الحفاظ على الجودة، المعرفة الجيدة بأصول الطهي والعروض المبتكرة في تحضير الوجبات، القدرة على ضمان الحفاظ على نظافة المطبخ والامتثال لجميع معايير السلامة الغذائية، مهارات التفاعل مع فريق العمل في المطبخ لضمان سير العمل بشكل سلس، القدرة على التعامل مع مختلف أنواع الطعام وتقديمها بشكل احترافي وجذاب، مهارات تنظيم الوقت لإعداد الطعام وفقًا لطلبات العملاء في الوقت المحدد، القدرة على تقديم النصائح الغذائية والتوجيه للعملاء بناءً على احتياجاتهم الخاصة

المهام

إعداد الوجبات وفقًا للطلبات الخاصة من العملاء وضمان تلبية جميع احتياجاتهم الغذائية، الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة أثناء التحضير لضمان سلامة الطعام، تنظيم العمل في المطبخ لضمان تدفق العمل بشكل منظم وسلس بين الطباخين، تقديم الطعام بشكل جذاب وفي وقت مناسب مع الحفاظ على الجودة والنكهة، الإشراف على إعداد الطعام حسب الوصفات والمواصفات المحددة في القائمة، العمل مع الفريق لضمان تنفيذ كافة مراحل التحضير بشكل دقيق ومتقن، التنسيق مع الطهاة الآخرين لتطوير وصفات جديدة ومتنوعة لزيادة خيارات القائمة، الحفاظ على درجات الحرارة المناسبة للطعام لضمان سلامته وجودته عند تقديمه، التأكد من تقديم الطعام للعملاء بشكل سريع وفي حالة ممتازة، تقديم النصائح للعملاء بشأن اختيارات الطعام بناءً على تفضيلاتهم واحتياجاتهم الغذائية